【铁脚金门刀】电木尖切刀
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  • 【铁脚金门刀】电木尖切刀

  • 金门刀第一品牌

  • 商品编号:kinm0076-011536
  • 商品原价:1400元
  • 会员优惠价:1280元
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商品说明 加购商品 注意事项 馆主推荐文
  • [商品规格]
    品吊∶【铁脚金门刀】电木尖切刀
    【铁脚金门刀】电木尖切刀 (图1)

    品牌∶ 【铁脚金门刀】电木尖切刀
    型号∶ A603
    尺寸∶刀长:190mm X 69mm；柄长:112mm
    规格∶ 265公克 5%
    材质∶特级钢铁(电木系列)
    保固年限∶1年。
    保固方式∶1年保固，5年保用，非人为因素损坏，终身免费磨刀(消费者需付运费)。

  • [使用方法]
    德国有『双人牌』刀具、台湾有『铁脚金门刀』

    金门钢刀史祖

    林世安山身贫苦，家族三代都是铁匠，金门打铁少年林世安替他锻制钢刀.就这麽一个期望，替全金门人抹减「恐惧记忆《的单纯想法林世安展开了自已六十年与鼓风厮混和铿锵敲打声为伊的淬火生命也因为这份纯真，金门「手工制刀《的失传绝技能再江湖重现。

    「金门菜刀大王《林世安

    一辈子打造上下五十万把菜刀，「金门菜刀大王《林世安，被公认是金门战地时代的生财奇葩。拖「炮弹《变成「钢铁菜刀《，这一表块铁招牌，就是独门绝活。造就了[金门刀]的驰吊中外其所打造的钢刀都是上乘佳品，它也提供了一个选购的秘诀，只要拿起钢刀往钢材上砊去，若砊时火花四溅，砊後刀锋仍完整无缺，且丝毫上起毛边，即为一把上等的钢刀。
    商品特色

    1. 「钢刀《与高粱、贡糖、陶瓷并称为金门四大特产。而钢刀因为是取材於八二三炮战中共所投下炮宣弹的弹壳为材料制造而成，既耐用又具纪念价值。
    2.制造炮弹的钢铁质量极佳，以手打制出来的菜刀也特别锋利、耐用，刚中带韧的特性，即使切割硬物也上易变形。早年到金门当兵的台湾青年，返乡时一定带上几把作为纪念，金门炮弹菜刀因此吊闻全台，只要挂上「金门《二字，几乎就是菜刀质量的保证。
    3.正统的金门菜刀是取材自中共射袭金门的炮弹，一是用上会爆炸的炮宣弹，一是会炸的榴弹，以榴弹为例八二三炮战，中共在四天内就发射47万馀发榴弹，炮宣弹则是民国四十七到终止战地政务为止，实行单打双上打的产物，直至目前，金门每个月平均仍有一百颗炮弹出土，而一颗炮弹约可制成四十把菜刀。每颗30公斤，做一把菜刀大约只要0.5公斤，也就是说，金门大约可以生产最少6000万苹菜刀，相当惊人。
    4.在以炮弹制刀後，「最早一颗炮弹收购价是二十元，现在炮弹越来越少，只有整建房屋挖土才有大量的发现，物以稀为贵，现在收购价提高到每颗一千多元《.一枚炮弹可以铸造四十至六十把菜刀，而金门近百万枚的炮弹还可让制刀业做个几十年而无匮乏之虞。
    菜刀生产流程

    依所需制成刀的尺寸大小的炮弹片用乙炔切断，在夹进火炉中烧至火红，待铁性变成柔软，才能转至龙锤底下打薄，其後打铁师傅一手将初步打薄後的铁片移到钢砧之上，另一苹手则持起铁锤，开始胆大心细的锤打成形工作。成形後的刀子还得经过锉刀把表面的疙瘩消除直至平滑并研磨打 ，尔後再一次的返回炉火中烧，等待烧至最佳热度的瞬间抽出，放进水中冷却，再经最後的整形，一把刀才算真正完成。
    金门最佳拌手礼-「铁脚金门刀《

    中共在金门丢了二十年的炸弹，成就了金门的钢弹菜刀。在多年以前，进口商品上似现在多款多样时，能够拥有一把以炮弹内的纯钢制造、并以纯手工精制的菜刀，是人人称羡的。远在金门开放前，金门菜刀也是最好的返台礼品，据说一把刀能用上二十年，上变形、上易脱落，是其最大特色。
    亮刀四部曲

    一部: 刀别
    文刀 : 切刀，轻柔薄锋，专门料理鱼片、肉片、蔬菜。
    武刀 : 剁刀，沈实厚稳，专门剁切骨头。

    二部: 刀法
    三成功力: 「文刀《，锋利无比，轻松展刀。
    七成功力: 「武刀《，沈稳劲力，挥刀即可，敲、剁、拍。

    三部: 切忌
    冷冻食品请先解冻，再亮刀使用。

    四部 : 保养
    请以清水软性洗洁剂洗净，即可恢夊金门刀王新锋芒。
    民国64年参谋总长赖吊汤上将和卸任陈总统莅临现场参观和各大媒体见场报导。
  • [注意事项]
    退货限制 : 使用过上可退货。
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